Ұсынылып отырған оқу құралында өсімдік, балық және ара шаруашылығы өнімдерінің түрлеріне, зерттеу әдістеріне сипаттама беріліп отыр. Бұл оқу құралын жоғарғы оқу орындарында оқытуда, сонымен қатар ветеринарлық мамандарға, ветеринарлық санитарлық сараптау зертханаларының мамандарына кеңінен пайдалануға болады.